Rotisseria | Abelha Gulosa

Patês

Alho

Creme de ricota, alho e azeite

Alho poró

Creme de ricota, alho poró e azeite

Azeitona preta

Creme de ricota e azeitonas pretas

Berinjela (babaganush)

Berinjela defumada, alho, cebola, limão, molho tahine, pimenta síria

Ervas fina

Creme de ricota, ervas frescas e azeite

Gorgonzola

Creme de ricota, queijo gorgonzola

Hommus

Grão de bico, alho, azeite, molho tahine, limão e sal

Sardela

Alho, azeite, colorau, filé de anchova, pimentão vermelho, tomate seco e sal

Salame com damasco

Creme de ricota, salame e damasco

Tomate seco

Creme de ricota, tomate seco e creme de leite

Antepastos

Batata aperitivo

Batata, açafrão, vinagre, azeite, cebola, sal e salsinha

Caponata

Berinjela, cebola, pimentão vermelho, pimentão amarelo, pimentão verde, uvas passas brancas, louro, azeite, orégano desidratado, sal, salsinha e nozes

Molhos e Saladas

Cebolete

Cebola, orégano, azeite, vinagre e sal

Maionese

Azeite, azeitonas verdes, batata, cenoura, ervilha, maionese, milho, salsinha e sal

Maionese de batata

Maionese, batata, ovo, alho, azeite, mostarda e sal

Pesto de manjericão

Manjericão, azeite, parmesão e nozes

Salpicão de frango

Azeite, maionese, batata palha, creme culinário, cenoura, frango, salsão, milho, maçã verde, uvas passas, sal e salsinha

Vinagrete

Tomate, cebola, azeite, limão, sal, vinagre e salsinha

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